Употреблением продуктов с высоким содержанием ненасыщенных жиров снижает риск возникновения сердечнососудистых заболеваний, показали исследования ученых из больницы Св. Михаила в Торонто, сообщает MedicalXpress.
Новые исследования, проведенные группой под руководством доктора Хею Ни из научно-исследовательского центра больницы Св. Михаила в канадском Торонто, показали связь между белком плазмы крови аполипопротеином A-IV (ApoA-IV) и возникновением тромбоцитов.
Это первое исследование, которое установило, что высокий уровень ApoA-IV препятствует агрегации тромбоцитов и возникновению тромбозов. Также исследование выявило, что этот белок синтезируется преимущественно ночью, защищая кровеносную систему во время сна. Утром уровень ApoA-IV в крови снижается, что объясняет повышенный шанс острых приступов сердечнососудистых заболеваний непосредственно после пробуждения.
Доктор Ни считает, что его команде удалось получить многообещающие результаты. Ими было доказано, что употребление продуктов с повышенным содержанием ненасыщенных жиров (таких как рыбий жир и некоторые виды орехов) способствует снижению риска возникновения сердечнососудистых заболеваний. Группа медиков из больницы Св. Михаила продолжит исследования белка ApoA-IV, которые позволят лучше использовать его защитный потенциал.
