Бактерии сальмонеллы обнаружены в замороженной кукурузе

Фото с pixabay.com

В Агентство общественного здравоохранения Канады поступило тревожное сообщение об обнаружении бактерий сальмонеллы в замороженной цельнозерновой кукурузе бренда Alasko. 

Этой осенью в западных регионах страны от заражения сальмонеллой заболели 84 человека.

Случаи заболевания обнаружены в Британской Колумбии, Альберте, Саскачеване, Манитобе и Онтарио.

В результате расследования, предпринятом Агентством,  выяснилось, что заболевшие в Онтарио, до этого побывали в провинциях ​​Альберта и Британская Колумбия.

The Canadian Food Inspection Agency (Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами) опубликовало предупреждение об опасности потребления продукта и об отзыве замороженной кукурузы марок Alasko и Fraser Valley Meats.

Сообщения о недавних заболеваниях продолжают поступать в Агенство. Комментарии экспертов сводятся к рекомендации не приобретать и не потреблять кукурузу этих марок.

На своём сайте The Canadian Food Inspection Agency обращается с таким предупреждением как к населению, так и к розничным торговцам, дистрибьюторам, производителям; к владельцам ресторанов, кафетериев. Предупреждение направлено в больницы и дома престарелых по всей Канаде.

36 человек заболели в Британской Колумбии; 30- в Альберте; 4 человека — в Саскачеване. 12 заболевших проживают в Манитобе и 2 человека из Онтарио.

В госпитализации нуждались четверо из заболевших сальмонеллёзом. Летальных исходов в результате заболевания нет.