Вспышка сальмонеллеза была связана с продуктами, приобретенными в магазинах AG Foods во средней и северной Британской Колумбии и в маркетах Fairway в Виктории и ее окрестностях
Чиновники здравоохранения в Британской Колумбии установили, что источником вспышки сальмонеллеза в Канаде, которым с ноября 2018 года по апрель 2019 года заболели 73 человека, являются замороженные профитроли и шоколадные мини-эклеры. Об этом сообщает CBC.
«Вспышка сальмонеллеза была связана с продуктами, приобретенными в магазинах AG Foods во средней и северной Британской Колумбии и в маркетах Fairway в Виктории и ее окрестностях «, — сообщила доктор Элени Галанис из Центра по контролю за заболеваниями Британской Колумбии.
Отмечается, что всего в провинциях Канады было зафиксировано 73 случая заболевания сальмонеллой: в Британской Колумбии – 27, Онтарио – 13, Альберте — 12, Манитобе – 10, Саскачеване – 9, Квебеке – 2.
19 человек были госпитализированы, а в Виннипеге было зарегистрировано две смерти, но в министерство здравоохранения Канады пока не могут сказать наверняка, что было причиной этих смертей.
