Издавна известно, что чрезмерное потребление какого-либо продукта, вредно для здоровья.
Издание Daily Mail пишет в своей статье о ряде исследований, проведённых канадскими учеными. Результаты позволили им сделать вывод, что употребление в пищу большого количества продуктов из сильно обработанного пшеничного зерна, в котором отсутствуют отруби, повышает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, и, в частности, инфарктов и инсультов.
Макаронные изделия, изготовленные из муки высшего сорта, различного рода выпечка и круассаны практически не содержат клетчатки — поэтому усваиваются организмом особенно быстро и провоцируют резкое увеличение сахара в крови.
По мнению специалистов, чрезмерное употребление таких продуктов питания повышает риск преждевременной смерти на 27%; инсульта – на 47%, а сердечно-сосудистых патологий – на треть.
