Картофельные крокеты — 6 простых шагов

Ингридиенты:

Картофель 900г

Яйцо куриное 1шт.

Масло сливочное 50г

Соль по вкусу

Черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

  1. Отварить картофель до готовности. Слить воду.
  2. Растолочь в пюре, добавить сливочное масло, дать немного остыть.
  3. Добавить яйцо и взбить миксером пюре.
  4. Поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
  5. Переложить массу в кондитерский мешок или шприц.
  6. Отсадить небольшие крокеты на пергаментную бумагу, смазанную маслом. Запечь при 200С до золотистого цвета.

Рецепт «Картофельные крокеты» готов, приятного аппетита 😉