В расположенном в канадской провинции Британская Колумбия городе Бернаби в продаже появился оригинальный коктейль, получивший название «Прививка от гриппа».
Как стало известно, причиной изобретения данного напитка стала стремительно осложняющаяся ситуация с надвигающейся эпидемией гриппа и других респираторно-вирусных инфекций, которые, по прогнозам эпидемиологов, имеют все тенденции к росту уже в текущем осенне-зимнем периоде.
По полученной информации, ключевым составляющим компонентом данного «антигриппозного» алкогольного напитка представлен бадьян (анис звездчатый), который является источником шикимовой кислоты, входящей в состав средства для лечения гриппа, распространенного в Канаде и зачастую используемого для борьбы с гриппом.
В напитке присутствуют нотки карамели и цитрусовых, а также алкоголь. Подают его со льдом. Жаренное послевкусие добавляет подожженный анис, который в самом конце приготовления добавляют в коктейль. Создатели коктейля «прививка от гриппа», который подают в ресторане Hart House уверены, что в сезон заболеваемости этот напиток именно то, что нужно.
