Издание The Western Producer публикует материал о сокращении племенного стада крупного рогатого скота из-за сильной засухи в Северной Америке. Десятки фермеров сообщают о вынужденном сокращении поголовья, так как во многих местах страны засуха полностью уничтожила пастбища. Эксперты предупреждают, что такое положение дел неизбежно приведёт в США и Канаде к росту розничных цен на говядину.
Владельцы ранчо, с которыми беседовали корреспонденты Reuters, считают, что засуха этого года — явление обычное, и пострадавшая отрасль быстро восстановится. А вот климатологи утверждают, что именно глобальное потепление является причиной более частых засушливых лет.
Отраслевая группа Alberta Beef Producers, в своём прогнозе на 2021 год говорит о сокращении стад на 20–30%; что является крупнейшим сокращением племенного поголовья с 1970 года.
Вынужденный убой коров (вместо содержания на развод) в 2021 году, приведёт к сокращению поголовья крупного рогатого скота в 2023 году.
Некоторое время тому назад канадское правительство объявило о создании фонда для решения проблемы засухи — в размере 200 млн канадских долларов.
Для освоения выделенных средств агрономы советуют восстановить вырубленные ранее лесополосы для задержания влаги на полях; восстановить ранее осушенные болота. Предложений о масштабных мерах на государственном уровне не поступало.
