Канада сохраняет лидерство по темпам продовольственной инфляции среди стран «Большой семёрки». Об этом свидетельствует очередной отчёт Статистического управления Канады о розничных ценах, который показал резкий рост стоимости базовых продуктов питания.
С момента последних выборов цена целой курицы подскочила на 37% в годовом сравнении, говяжья вырезка подорожала на 32%, свиная лопатка — на 19%. Овощи также дорожают: огурцы выросли в цене на 26%, сельдерей — на 23%, помидоры — на 20% по сравнению с прошлым годом.
Согласно последнему отчёту Canadian Food Sentiment Report, 81,1% респондентов отметили, что расходы на продукты питания выросли больше всего за последний год, причём 56,7% сообщили о значительном увеличении. Ещё более тревожным является тот факт, что 34% канадцев тратят свои сбережения или занимают деньги, чтобы позволить себе еду. Сейчас 24% канадцев живут в домохозяйствах с признаками продовольственной нестабильности, включая более 30% детей и одиноких канадцев нетрудоспособного возраста.
Трудности испытывают не только покупатели, но и рестораны. По данным Restaurants Canada, 36% ресторанов работают в убыток или на грани безубыточности — втрое больше, чем в 2019 году.
Источник: Conservative Party of Canada
