Владелец Ayden Kitchen & Bar открыл Avenue Restaurant.
Дейл МакКей, победитель конкурса Top Chef Canada, является шеф-поваром и совладельцем Grassroots Restaurant Group. В эту сеть входят Ayden Kitchen & Bar, Little Grouse on the Prairie и Sticks and Stones.
В понедельник первые клиенты посетили его Avenue Restaurant, который был торжественно открыт в минувшие выходные.
МакКей сообщил, что для поиска подходящего места в Реджайне понадобилось около 3 лет. Он предпочёл Malt City’s между улицей Корнуолл и 11-й авеню.
Гостей ждут блюда старой школы, приготовленные с использованием высококлассной техники. Здесь будут смешивать классические коктейли и современные напитки.
Ресторан Avenue будет открыт 5 дней в неделю для ланчей и каждую ночь для ужинов (кроме воскресенья).
