Salisbury House в Манитобе в понедельник открывает свой девятый ресторан, коренным образом изменив свой бизнес-план.
Ресторан, расположенный по адресу177 Lombard Ave., не будет использовать одноразовый пластик.
А в 2019 году все рестораны Salisbury House заменят изделия из пластика их аналогами из биоразлагаемых материалов.
«Для нашей компании уважительное отношение к Матери-Земле, сохранению водных ресурсов и забота о будущих поколениях являются основными ценностями», — сказал Ноэль Бернье, генеральный директор Salisbury House.
