Сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» с 30 сентября в тестовом режиме начала продавать бургеры с котлетой из растительного мяса в некоторых заведениях канадской провинции Онтарио. Об этом сообщается на сайте компании.
В пресс-релизе уточнили, что эксперимент продлится 12 недель. Основным ингредиентом для бургеров станут котлеты из растительного мяса, рецепт которых придумали специалисты «Макдоналдс» вместе с производителем растительных продуктов BeyondMeat. В компании пообещали, что легендарный, узнаваемый и любимый посетителями вкус бургеров не изменится.
«Мы долго работали над созданием рецепта для этого бургера и теперь готовы узнать мнение наших посетителей», — сказала вице-президент компании Энн Уолгрен. Она добавила, что реакция потребителей поможет «Макдоналдс» лучше понять потребности клиентов и стратегию продвижения нового блюда.
Котлеты из растительного сырья делают без искусственных красителей, консервантов и усилителей вкуса, отметили на сайте компании. Стоить бургер будет 6,49 канадских долларов ($4,89) без учета НДС. По словам Уолгрен, появление блюда для вегетарианцев в меню — очередной шаг компании навстречу потребностям клиентов.
