Канадские учёные, занимающиеся проблемами сахарного диабета, пришли к выводу, что плод авокадо полезен для страдающих диабетом 2 типа. Содержащееся в плодах соединение авокатин В улучшает самочувствие и помогает бороться с болезнью.
Первые опыты проводились в 2019 г. В течение двух месяцев подопытным мышам давали пищу с высоким содержанием жиров. Затем, поделив грызунов на 2 группы, одну в течение 5 недель кормили едой с авокатином В. В этой группе улучшилась толерантность к глюкозе и ее утилизации. Вес животных этой группы был намного меньше, в другой группе.
Эксперимент затем был проведён на людях. Получавшие с едой авокатин В не проявляли побочных эффектов на почки, печень или мышцы. В планах ученых — проведение повторных опытов с участием добровольцев, имеющих нарушения обмена веществ.
В результате проведённых исследований и опытов, выяснилось, что авокатин В способствует улучшению процесса окисления глюкозы у диабетиков.
Сложность работы с этим овощем в том, что в каждом плоде не содержится одинаковое количество полезного вещества, а также пока не понятно, как именно организм извлекает его из плодов. Авокатин В не следует считать панацеей для лечения диабета 2 типа. По мнению экспертов, для лечения диабета требуется комплексный подход.
