От крупных скотоводческих хозяйств поступают заявки на проведение тестов на наличие потенциально смертельных нитратов в зеленых кормах и соломе.
Специалисты указывают, что во время засушливых периодов, в растениях аккумулируется большое количество химикатов. Дело в том, что при длительном отсутствии атмосферных осадков, погибает наземная часть растения, в то время как в корни растений продолжает поступать азот. Известно, что однолетние культуры страдают больше, чем травы и люцерна.
На фермах по выращиванию крупного рогатого скота такое положение дел с кормами вызывает особую тревогу и озабоченность — ведь при лабораторных анализах многих видов зелёных кормов в них выявлено высокое содержание нитратов.
В сегодняшних условиях фермеры должны обратить особое внимание на условия и место выращивания кормовых культур. Проблема состоит в том, что при попадании в полость рта некоторых видов сорняков (в составе кормов), у животных возникает раздражение полости рта и кожи.
Есть также опасность попадание в корма ядовитых видов. В Канаде растение водяной болиголов называют одним из самых опасных растений для крупного рогатого скота, и его наличие в зеленых кормах может привести к гибели скота.
Немаловажна проблема и просто дефицита кормов — ведь в некоторых регионах Канады растения на зелёный корм погибли из-за сильной засухи. Чтобы избежать падёж, фермерам приходится сдавать скот на убой, так как кормить животных становится нечем.
