В магазинах продуктовых товаров ощущается острая нехватка рабочих и дефицит товаров. Эксперты говорят о том, что под угрозой находится продовольственная безопасность страны.
Гэри Сэндс, который является вице-президентом по государственной политике Канадской федерации независимых торговцев (Canadian Federation of Independent Grocers), сказал, что, примерно, 30% сотрудников этой отрасли отсутствуют на рабочих местах из-за необходимости соблюдения ковидных протоколов, и эта цифра продолжает расти по всей стране.
Ограниченный доступ к экспресс-тестированию во многих провинциях приводит к тому, что работники магазинов должны по несколько раз уходить на самоизоляцию на 7 и более дней после контакта с инфицированными.
Гэри Сэндс предупреждает, что если ситуацию не изменить в лучшую сторону, то некоторые продуктовые магазины придётся закрывать; а такое положение угрожает продовольственной безопасности в сельских и отдалённых районах страны, где нет супермаркетов, и жители зависят от единственной продуктовой торговой точки.
Поставки товаров перестали быть надёжными и постоянными, что создает сложности в бесперебойном снабжении. Эти проблемы могут привести к созданию дефицита, если регулярные поставки могут срываться из-за ненастной погоды или нехватки водителей в сфере транспортных перевозок.
Совет по розничной торговле обращается к канадцам с просьбой не прибегать к паническим закупкам, как это было в начале пандемии, когда закупки товаров в больших количествах приводили к созданию искусственного дефицита.
