МедиаПоток сообщает о выводах исследований диетологов из Университета Торонто. Как оказалось, калорийность миндаля позволяет признать его лучшим продуктом для снижения аппетита при похудении.
В миндале содержится достаточное количество растительного белка, витаминов и минералов. Поэтому диетологи сходились во мнении, что потребление миндаля способствует скорее накоплению веса, чем его снижению. Современные исследования показали, что реальная калорийность ореха несколько меньше, чем считалось раньше.
Согласно последним исследованиям, 20% содержащихся в миндальном орехе жиров организмом не усваиваются и выводятся со стулом. Как выяснилось, употреблявшие миндаль сократили количество ежедневных калорий на 2%.
Учёные считают, что проведённые исследования уникальны: в нем участвовали люди из группы риска (высокая вероятность сердечно-сосудистых заболеваний) с высоким уровнем холестерина в крови.
